Cocinas comerciales y catering
Los alimentos requieren la máxima limpieza. Pero los agentes de limpieza agresivos en el aire pueden contaminar sustancias sensibles o interrumpir el proceso de maduración del queso, por ejemplo. Por ello, los pavimentos deben ser fáciles de limpiar y no deben tener juntas en las que se puedan acumular los gérmenes. Igualmente importante es la resistencia al deslizamiento en condiciones húmedas y la resistencia mecánica. Un caso para los pavimentos CONICA.
