Grandi cucine e catering

Gli alimenti esigono il massimo livello di pulizia. Le particelle aggressive liberate nell’aria dai detersivi possono contaminare le sostanze sensibili o interferire con i processi di maturazione, ad esempio quelli dei formaggi. I pavimenti devono quindi essere semplici da pulire e non devono presentare fughe in cui i germi possono attecchire. Altrettanto importanti sono la sicurezza in caso di pavimenti bagnati e la capacità di carico meccanico. CONICA soddisfa tutte queste esigenze in modo ottimale.